Postup
<br>
<br>500gr polohrubé mouky, 200gr cukru, 300gr vařených brambor, 250gr hery, 1a půl prášku do pečiva, 2 žloutky, tuk na plech a bílek na potření, povidla či jiná dobrá marmeláda.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Já si nejprve nastrouhám (na jemném struhadle) uvařené brambory,nejlepší jsou i z předchozího dne.Pak zbytek surovin přidám k bramborám a pečlivě promíchám.Hotové těsto rozdělím na dva díly, jeden menší (použít na mřížky) a druhý díl vytvarovat na vymazaný a vysypaný plech.Může být i pečící papír.Potřeme mameládou a poklademe vyválené válečky (mřížky).Potřeme rozšlehaným bílkem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200C, asi 40min.<br>Hotový koláč posypeme moučkoým cukrem a podáváme. Koláč je vynikající, moje děti se po něm můžou utlouct!!<br><br>