Postup
<br>
<br>300g hl.mouky, 200g vařených brambor, 100g cukru, 100g tuku na pečení, 1vejce, 1/2 prášku do pečiva, maková nádivka nebo povidla nebo meruňková zavařenina, mouka na vál, vejce na potření , pečící papír.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory nastrouháme a smícháme s moukou. Přidáme cukr, vejce, kypřící prášek, a tuk. <br>Zpracujeme tužší těsto, které vyválíme na pomoučněné vále na placku silnou asi 0,5 cm. Pomocí rádla z ní vykrajujeme kruhy a ze zbytku těsta pak vykrojíme asi 0,5cm silné proužky na ozdobení koláčů.<br>Kruhy přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je vrstvou makové nádivky ( 1cm od kraje necháme volný) nebo můžeme zvolit povidla či meruňkovou marmeládu. <br>Z proužků těsta vytvoříme na koláčich mřízku, kterou i s okraji koláčů potřeme rozšlehaným vejcem. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180C a pečeme , dokud okraje koláč nezezlátnou. <br>DOPORUČUJI KOLÁČE DĚLAT ROVNOU Z DVOJNÁSOBNÉ DÁVKY- PROTOŽE SE PO NICH JEN ZAPRÁŠÍ....ZAJÍMAVÉ JE UDĚLAT TŘEBA 2KUSY VELIKÁNSKÉHO KOLÁČE ,KTERÝ NAZDOBÍME RŮZNÝMI INGREDIENCEMI PODLE NAŠICH DOMÁCÍCH ZÁSOB-marmelády atd...MŘÍŽKY NA KOLÁČÍCH DĚLAT OPRAVDU RADĚJI TENČÍ, HODNĚ NABYDOU A VYPADÁ TO PAK ŠKAREDĚJI....<br>HODNĚ ZDARU