Postup
2 vejce
250 g moučkového cukru
500 g hladké mouky
2 lžičky jedlé sody
3 lžíce medu
3 lžíce mléka
10 dkg tuku, nebo másla
trochu perníkového koření
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce utřeme s moučkovým cukrem, med, mléko, tuk (případně máslo) rozehřejeme a necháme vychladnout.Vše spojíme v řidší těsto, které necháme odpočinout 3-4 hodiny v chladu, nejlépe do druhého dne. Poté vyvalujeme na pomoučněném vále a vykrajujeme perníčky.