Recepty

Mleté s brokolicí a smetanou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Mleté maso půl kg(kdo jaké má rád),1 cibule,olej na osmažení cibule,1 kostka kuřecího bujonu,půl lžičky ml.kmínu,špetka kari koření(nemusí být), 1 kelímek smetany ke šlehání,5 větších růžiček brokolice čerstvá nebo mražená,mouka na zahuštění podle toho jestli hustá omáčka s knedlíkem nebo k těstovinám.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibulku jemně nakrájíme, dáme na rozpálený olej zesklovatět,přidáme maso a až je hotové šoupneme bujon,koření ,brokolici (pokud je čerstvá,spaříme jí vřící vodou a vodu slijeme)nakonec smetanu s moukou. Kdo má rád místo brokolice, můžou se dát houby. Obě varianty vyzkoušeny.Hotovo dobrou chut.