Postup
<br>
<br>Těsto:320g hladké mouky,180g cukru,3 vejce,3 pol.lž.kakaa,200ml oleje,200ml mléka,1 prášek do pečiva
Stracciatelový krém:250g tvarohu v kostce,2 zakysané smetany (400g),250ml smetany na šlehání,100g čokolády na vaření,1 vanilkový cukr+uvařený pudink+4 banány
Pudink:250ml mléka,1 a půl balíčku vanilkového pudinku,dle chuti asi 4 pol.lž.cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>NEJDŘÍVE SI UVAŘÍME HUSTÝ PUDINK,KLASICKÝ DLE NÁVODU A NECHÁME VYCHLADNOUT<br><br>Oddělíme si žloutky od bílků,ze žloutků a cukru,ručním šlehačem vyšleháme pěnu,do které po částech zašleháme olej a mléko,potom si smíchíme hladkou mouku s kakaem a práškem do pečiva a též zašleháme do těsta.Z bílků co nám zůstaly stranou,uděláme sníh,který pak vmícháme do těsta vařečkou.Těsto nalijem na vyšší plech vymazaný sádlem a vysypaný polohrubou moukou,pečeme na 160C asi 30 minut.<br>Krém-v míse si vyšleháme tvaroh se zakyslýma smetanama,potom po lžících zašleháme vychladlý hustý pudink a najemno nastrouhanou čokoládu na vaření+vanilkový cukr,nakonec vyšleháme smetanu a přidáme ji do krému,kdo chce může přisladit.<br>Když je těsto upečené a vychladlé,označíme si na povrchu okraje nožem a jakoby vzor šachovnice na buchtě,aby se dobře dlabala,buchtu do středu vydlabem lžicí,ale ne až úplně na dno,vydlabené kousky schováme bokem.<br>Do připravené buchty si rozložíme podélně rozkrojené banány a zalijem je krémem,na rozetřený krém rozdrobíme vydlabanou buchtu a je hotovo!!!<br>Teď jen dáme nejlépe přes noc do chladu a druhý den přeji DOBROU CHUŤ !!!