Postup
<br>
<br>Mléko 1l, 0,5l vody, metana 12%, hl. mouka, kopr, ocet, sůl, cukr, máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mléko s vodou dáme vařit, připravíme si z hladké mouky a vody jíšku, až začne mléko s vodou v hrnci vařit přidáme jíšku a vaříme 20min, mícháme , ať se nepřipálí. Vaříme na mírném plameni. Až omáčka zhustne, přecedíme přes cedník do jiného hrnce, aby tam nezůstaly hrudky z mouky, osolíme, přidáme ocet a cukr dle chuti + kopr, kousek másla na zjemnění a můžeme přidat smetanu.