Postup
<br>
<br>150 ml mléka, 150 ml vody, 1 vejce, 10 ml oleje (2 PL), 1 PL octa, 11/2 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 280 g hladké mouky, 140 g celozrnné mouky (dávám speciál-střední), 100 g žitné tmavé chlebové mouky, 100 g polohrubé mouky, 2/3 droždí. Po chvíli míchání 60 g slunečnicových semínek, 2 lžičky kmínu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Chlebík peču na program schnell - 1hod 40 min. Když dáte klasický program na chleba, dejte jen 1/3 droždí. Semínka a kmín přidáme do těsta, když už je skoro umíchané, ale ne moc pozdě, jinak by se málo promíchali s těstem, protože tento program nepípá pro přidání surovin :o)<br><br> Po umíchání jsem ho trochu musela v pekárně umáčknout i k druhé straně, protože když dlouho nekyne, tak zůstalo těsto u jedné strany. No uvidíte sami, kdyžtak mu taky pomůžete :o))<br><br>Pořád zkouším různé kombinace mouky a ostatních surovin. Tenhle chlebík mi chutnal zatím nejvíc. Chvíli po upečení byla polovina pryč :o)<br><br>