Postup
<br>
<br>600 g rybího filé (my nejraději Pangase)
citrónová šťáva
sůl
hladká mouka
olivový olej na smažení
150 g eidamu na nastrouhání
1 lžičky mleté sladké papriky
vegeta
150 g šunky
1 cibule<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pangase pokapeme citronovou šťávou, posypeme kořením na ryby, trochu osolíme a obalíme v hladké mouce. Rybu opečeme na olivovém oleji.<br>Zatím si připravíme sýr, nastrouháme, přidáme 1 lžičku sladké papriky a vegetu. <br>Do zapékací misky slijeme tuk po osmaženém filé, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a šunku. Necháme v troubě při 200 °C trochu zpěnit. Nakonec vložíme filé, posypeme sýrem a rychle zapečeme. Cca 15 minut při 180 - 200 °C. Jako přílohu podáváme brambory, lze přidat tatarku, zeleninový salátek.<br>Je to poměrně rychlé a výborné, dobrou chuť.