Postup
<br>
<br>5 lžic vlažného mléka, 2 lžičky krupicového cukru, 20 g droždí, 400 g hladké mouky, 250 g rostlinného tuku, 2 žloutky, 1 sáček dětských piškotů(velký), 1 kg meruňek, 1 čokoládová poleva na krém: 1 l mléka, 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku, 50 g cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Recept mám z časopisu Květy. Je to osvěžující moučník, vůbec není suchý. Z mléka, cukru a droždí necháme vykynout kvásek. Prosátou mouku, rozpuštěný tuk, žloutky a kvásek promícháme a vypracujeme těsto. Z něj vyválíme 2 pláty. Jeden dáme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe piškoty a rozdělíme na ně půlky vypeckovaných meruněk.. Zalijeme vanilkovým krémem,ten si připravíme jako klasický pudink a necháme trochu schladnout, přikryjeme druhým plátem těsta a po krajích lehce přitiskneme k sobě. Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 30 minut. Po vychladnutí ozdobíme polevou. Místo meruňek se dají použít jahody.