Recepty

Soté z lišek s opečenou houskou

📊 náročné

Ingredience

  • Smetana na vaření1
  • Lišky Čerstvé, dobře očištěné nebo mražené250 1
  • Cibule menší1 7
  • Máslo na restování
  • Sůl podle chuti
  • Pepř mletý Podle chuti
  • Pažitka na ozdobení
  • Housky Kaiserky natural3 7
  • Hladká mouka na zahuštění

Postup

<p>
Na másle orestujeme cibulku, přidáme lehce pokrájené lišky, orestujeme, přidáme trošku vody a chvilku dusíme. Poté zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, přidáme vegetu dle chuti a pro barevnost nasekanou pažitku. Zahustíme moukou.<br/>
Na pánvi rozehřejeme máslo a rozpůlenou kaiserku na ní do křupava opečeme.
Na talíř položíme spodní část opečené kaiserky, naplníme houbovou směsí a přiklopíme vrškem kaiserky.<br/>
Na talíř kolem housky dáme ještě trochu směsi a podáváme. :)

</p>