Postup
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
240 g cukr moučka
150 ml oleje
100 ml vroucí vody
kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
Ušleháme bílky se 120 g cukru. V druhé míse šleháme žloutky se zbylým cukrem. Přiléváme olej, vodu, mouku a nakonec prášek do pečiva a sníh. Třetinu těsta obarvíme kakaem. Do vymazané a moukou vysypané dortové formy dáváme střídavě lžíci tmavého a dvě lžíce světlého těsta.Krém:200 g čokoláda na vaření1 smetana ke šleháníRozpustíme čokoládu se smetanou ve vodní lázni. Jakmile se začne vařit, dáme hrnek ochladit do studené vody a nejlépe do druhé dne do lednice. Vyšleháme šlehačem.