Postup
<br>
<br>Na 8 řezů
příprava:20 minut
pečení:60 minut
60 g másla, 8 jablek-oloupaných-zbavených jádřince a nakrájených na plátky, 125-250 ml jableč.moštu, 50 g cukru, cuk moučka na posypání, zakysaná smetana
Na těsto:
6 velkých vajec, 500 ml plnotuč. mléka, 120 g hlad. mouky, 50 g cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Suroviny na těsto spolu promíchejte na řídkou hmotu a dejte stranou.<br>Troubu předehřejte na 180 stupňů.<br>V pánvi rozehřejte máslo a přidejte jablka.<br>Přilijte mošt a cukr.<br>Nechte 5 minut vařit, aby byla jablka měkká.<br>Směs vyklopte do máslem vymazané zapékací misky o průměru asi 30 cm a přelijte připraveným těstem.<br>Pečte dozlatova.<br>Poprašte cukrem a podávejte se smetanou.<br><br>TiP: vyzkoušejte i třešně či jiné sezonní ovoce.<br>Není-li příliš sladké, před zalitím těstem ho posypte krystalovým cukrem.