Recepty

jogurtové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 vejce,
75 g moučkového cukru,
80 g polohrubé mouky,
1/4 balíčku prášku do pečiva,

1kg bílého smetanového jogurtu,
1 sáček želatiny (dr.otker),
cukr moučka,
750 g ovocného salátu (kupuji u nás ve SPARU),
1 sáček jahodového želé (od LIDLA),
šlehačka,
cukrářské piškoty.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme bílky s cukrem, přidáme postupně žloutky a našleháme. Vmícháme mouku s práškem a upečeme v dortové formě.<br>Jogurt osladíme dle chuti a vmícháme želatinu. Odebereme 1/3 a vešleháme do ní asi 500 g salátu.<br>Vychladlý korpus lehce potřeme marmeládou a vrátíme zpět do formy. Na korpus nalijeme bílý jogurt a dáme zatuhnout do lednice, potom zalijeme ovocným jogurtem a dáme nazpět do lednice.<br>Ovocnou želatinu uděláme dle návodu, jen ubereme asi 1/3 vody(obsahuje ji salát). Část želatiny smícháme se zbytkem salátu a poklademe na dort. Nakonec zalijeme zbytkem želatiny a dáme do druhého dne ztuhnout.<br>Ozdobíme šlehačkou a cukrářskými piškoty<br><br>