Postup
<br>
<br>2 A 3 ROKY<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>2 ROKY<br><br>Zeleninová polévka s kuřecím masem<br>Ingredience: 2 brambory, 2 mrkve, 1 petržel, kousek cukety, kousek květáku nebo brokolice, kuřecí maso, 1 lžička oleje.<br>Postup: Očistíme zeleninu, omyjeme maso, vše nakrájíme a dáme do kojenecké vody vařit. Po důkladném uvaření rozmixujeme, přidáme olivový olej.<br><br>Kuřátko na pomerančích<br>Ingredience: 20 g vařeného kuřecího masa, brambor, šťáva z 1 pomeranče.<br>Postup: Horký uvařený brambor oloupeme, rozmačkáme a vmícháme do něj najemno nasekané nebo umleté kuřecí maso. Směs zakapeme pomerančovou šťávou, dobře promícháme a teplé podáváme.<br><br>Vaječná pomazánka<br>Ingredience: 1 vejce, 10 g másla, pažitka.<br>Postup: Vejce uvaříme natvrdo, žloutky utřeme s máslem, přidáme jemně sekané bílky a pažitku.<br><br>3 ROKY<br><br>Hrachová polévka<br>Ingredience: 20 g syrového hrachu, 1 plátek cibule, 20 g masa, mrkev.<br>Postup: Hrách namočíme na několik hodin a ve stejné vodě potom uvaříme doměkka. Maso nakrájené na menší kousky dáme vařit s cibulí do 200 ml studené vody. Před koncem varu přidáme nakrájenou mrkev a vaříme doměkka. Hrách, maso a zeleninu rozmixujeme nebo důkladně prolisujeme a pokud je třeba, rozředíme vodou na 200 ml polévky.<br><br>Brokolicové placičky<br>Ingredience: brokolice, vejce, mrkev, majoránka, polohrubá mouka, sůl.<br>Postup: Uvařenou brokolici a mrkev posekáme, přidáme vejce, majoránku, mouku a sůl. Smícháme a dáme jako placičky smažit na oleji.<br><br>Ryba na hrášku<br>Ingredience: vykostěná ryba, hrášek, paprika, žampióny, pórek, máslo, smetana, sůl a olej.<br>Postup: Rybu nakrájíme na kostky, papriku, pórek a žampionu na plátky, vše osolíme a orestujeme na oleji, přidáme smetanu. Podáváme na hrášku, který jsme lehce podusili na másle.