Postup
Lasagne, tvrdý sýr, mouka, mléko, máslo, špenát, česnek, vejce, kuřecí prsa, sůl, pepř, rajčata, paprika.
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si sýrovou omáčku, kuřecí na nudličky a špenát.1. sýrová omáčka - na másle opražím mouku, zaliju mlékem a míchám, podle hustoty přidávám ještě mléko, až mám pěkně hladký bešamel, přidám nastrouhaný sýr a nechám ho rozpustit.2. kuřecí maso nakrájím na nudličky a na trošce olivového oleje orestuju jenom s pepřem a solí.3. špenát podusím na osmažené cibulce, přidám vejce, sůl, pepř a česnek.A teď už jenom vrstvím do pekáče lasagne, omáčku, maso, špenát, omáčku, lasagne..... mezi to ještě vkládám čerstvá rajčata a papriku, ale to už nemusí být. Až mi dojdou všechny ingredience navrch ještě posypu sýrem a dám péct dozlatova. Většinou tak hodinu, ale já mám troubu sto let starou a většinou nespolupracující, takže to může být i rychleji. U nás musím vždycky dělat obrovský pekáč a dáváme si lasagne i zastudena. Doufám, že jsem na nic nezapomněla. A teď už jenom dobrou chuť. :-)