Recepty

Jahodová bublanina krásně vláčná

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>jahody, 150g pol.mouky, 1/2 pytlíčku kypřícího prášku, 1 vanil.cukr, 150g cukru, 4 vajíčka a 150g máslíčka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jahůdky si odštoupkujeme omyjeme a necháme okapat, troubu si předehřejeme na 180 stupňů<br>Bílky oddělíme od žloutků, Vyšleháme si máslo s cukrem i vanilkovým, přidáme žloutky zašleháme a přidáme ušlehaný sníh z bílků. Nakonec přidáme mouku promíchanou s kypř.práškem a 1 malou sklenu mléka to vše smícháme. Vylejeme na pekáč pud vymazaný nebo s pečícím papírem jako jsem to udělala já. Těsto pěkně rozetřeme zasypeme jahodami a pečeme přibližně 40min.<br>Bublanina je výborná..vláčná můžeme dát i kompotové ovoce nebo třešně :-)<br><br>