Recepty

okurkový (z ledového salátu) salát se smetanou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>okurka hadovka / ledový salát
1 vrchovatá kav. lžička cukru
1 menší kav. lžička soli
ocet
0,5l vody
smetana (sladká i zakysaná, dle chuti)
pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>okurku oškrábeme a nastrouháme do mísy.<br>(ledový salát zbavíme vrchních listů natrháme, nebo já krájím na kousky, a propláchneme<br>Do velké sklenice, hrnku..., si dáme lžičku cukru(toho dávám vždy víc než soli), menší lžičku soli a octu tolik, aby zakryl dno, dolijeme vodou a rozmícháme. Vyzkoušejte a můžete dochutit...<br>Zálivku nalejeme na okurku, asi tak polovinu a přidáme smetanu, pokud dáváte zakysanou, je lepší ji dát předem a smíchat a potom zálivku. <br>Jestli děláte ledový salát, je lepší mít 2 smetany a skoro 0,5l zálivky...<br>Opepříme, promícháme a hotovo.<br><br>Jednoduchý recept, ale nejtěžší je opravdu vychytat zálivku..