Recepty

Delikatesní hermelínový koláč

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Těsto: 500g hladké mouky, 1balíček sušeného droždí, 1lžička soli, 150g másla, 500g zakysané smetany Náplň: Cuketa(asi 300g), 200-300 uzeniny dle chuti(nejlépe šunka), 125g zakysané smetany, 2vejce, 1lžička soli a pepře, 3ks hermelínu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto:<br>já dělala v domácí pekárě, ale přidávala jsem ještě mouku, protože bylo tekuté, takže při mícháni určitě hlídat a upravit konzistenci.<br>Náplň: cuketu, salám a hermelín nakrájíme na malé kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi. <br>Těsto dáme na vymazaný plech, buď celé a nahoru rozetřeme náplň, nebo můžeme těsto rozdělit na dva díli a náplň dát doprostřed. V receptu, podle kterého jsem to dělala bylo napsané, že na plech přijdou 2/3 těst a ze zbytku se udělají pásky, které poklademe na náplň jako když děláme mřížkový koláč. Záleží na vás...dobrou chut:o)