Postup
<br>
<br>5Odkg hladké mouky, 20dkg cukru krupice, 20dkg Hery, 2 celá vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce mléka, 2 lžičky jedlé sody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených surovin uděláme těsto, vyválíme dvě placky a přeneseme na vymazaných plech (nebo plechy vyložené pečícím papírem)<br><br>Na jednu syrovou placku dáme:<br>30dkg ořechů (nasekané na 1/4), 12dkg másla, 8dkg cukru, 3 lžíce medu<br>To vše dáme do velké pánve a mícháme až směs začne perlit a karamelizovat, horké potřeme na jednu syrovou placku a dáme péci (horkou směs radeji nabíráme polévkovou lžící a roztíráme), druhou upečeme samotnou.<br><br>Krém:<br>2 celé vejce, 10dkg curku kurpice<br>šleháme v páře<br>Do vyšlehaného másla (25dkg) vmícháme vychladlou nástavbu<br><br>Krém dáme na jednu upečenou placku, na to dáme upečenou placku s ořechy a povrch pokapeme rumem.<br><br>Toto je oficiální verze receptu :-)<br>mně se bohužel ty placky tak nevyvedli (nevím kde přesně jsem udělala chybu) a nevyskočily,tak jsem je ještě než ztvrdly rozřízla napůl a promazala krémem, jednu jsem potřela i marmeládou (rybízovou), ořechy jsou dole místo nahoře a nahoru jsem dala čokoládu. A nechat uležet tak dva-tři dny. <br>I přes ty nedostatky to nevypadalo nejhůř a všem to moc chutnalo.<br>Tak snad bude chutat i vám :-)