Postup
<br>
<br>2 celá vejce, 160 g hery, 250 g cukru(moučka,krupice,to je jedno), 260 g vařených brambor(zbylé od oběda), 300 g mouky(150 polohrubé+150 hrubé), 1 kypřící prášek,1 vanilkový cukr,ovoce(čerstvé nebo kompotované).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Celá vejce,cukr a heru ušleháme.Pak přidáme mouku s pr.do pečiva a umleté brambory(na masovém mlýnku) a šleháme v mixéru až do rozmělnění brambor.Zpočátku je těsto sražené,ale mixováním se vyhladí.Koláč je jemný,vláčný a moc dobrý.V létě děláme z čerstvého ovoce,v zimě z kompotů(meruňky,švestky,jahody,třešně...)