Postup
1/4l mléka, 140g polohr. mouky, 2 celá vejce, špetka PRDOPEČe, trochu cukru, máslo na plech, ovoce (třešně, nebo co kdo má rád - rybíz, borůvky)
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejdříve se rozpálíme troubu, vložíme do ní plech s vyšším okrajem a asi 1/4 másla. Mezi tím si připravíme těsto - mléko, mouka, vejce, prdopeč, trochu cukru (asi 2lžíce), vznikne nám jako palačinkové těstíčko, toto nalijeme na rozpálený plech s máslem a poklademe ovocem. Pečeme asi 45min na 200st. Já mám plynovou troubu, takže peču podle oka a neřídím se časem, takže až bude bublanina tužší a zlatavá, tak je hotová :-DJe to rychlovka, výborná je teplá, ale i studená:)Dobrou chuť:)