Postup
<br>
<br>3 vepřové kotlety
cibule
houby
kmín, sůl, pepř, grilovací koření
hl. mouka
sádlo nebo olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby, pokud máme sušené, já měla hříbky, namočíme. <br>Kotlety nařízneme, naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme gril. kořením. Zprudka opečeme na sádle.<br>Vyndáme je. Orestujeme cibulku. Vrátíme kotlety. Přidáme kmín a houby i s vodou a maličko podlijeme a chvíli dusíme, až maso a houby změknou. Zahustíme lehce mouku rozmíchanou s vodou.<br><br>