Postup
<br>
<br>2 sklenice sterilovaného zelí (koupila jsem to nejlevnější v Globuse 640 g v jedné sklenici), cibule, sádlo, polohrubá mouka na jíšku, 1 syrový nastrouhaný brambor, kmín, cukr na dochucení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Slijeme si nálev ze zelí zvlášť do kastrolku, zelí jsem si ještě překájela na menší kousky. Na sádle si orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme zelí, kmín a dusíme, občas podlejeme nálevem ze zelí, aby se nepřipalovalo.<br>Do skoro měkkého zelí přidáme najemno nastrouhanou bramboru a dusíme do změknutí. Potom přidáme jíšku z trochy sádla a polohrubé mouky. Dochutíme cukrem. Nám tento recept chutná nejlépe, máme rádi výraznou chuť zelí i kyselejší. <br><br>K zelí jsem udělala pečené maso - vepřové plecko nakrájené na kostky, cibule, troška oleje, česnek, koření Adamova žebra, kmín, pepř, sůl a trocha chilli koření a podlít vodou.<br>Peču přikryté hodinu a potom asi 35 minut odkryté, potom sosík zahustím troškou mouky s vodou.<br>Dobrou chuť <br><br>Bohužel nevím kam dát recept na zelí, tak ho dávám k vepřovému masu, protože k tomu se hodí nejlépe.