Postup
<br>
<br>Na 1 - 1,5 litru polévky:
2 větší mrkve, 2 -4 lžíce dětské krupičky (podle toho jak chceme polévku hustou), 1 vejce, sůl, asi 2 cm plátek másla, 1 kostka bujonu (dávám zeleninový), petrželová nať nebo pažitka, trocha drceného kmínu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hrnci si na másle krátce podusíme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev. Zalijeme vodou. Zvlášť si asi ve dvou decích vody rozmícháme krupici a pomalu vlijeme do vroucí polévky. Přihodíme kostku bujonu, promícháme a povaříme tak 10 minut. Potom přidáme rozkvedlané vejce a vaříme ještě asi tak 5 minut. Hlavně aby byla mrkvička měkká. Podle chuti přisolíme, přidáme zelenou petrželku nebo pažitku a kmín.<br>Dobrou chuť.