Postup
<br>
<br>na dortík si upeču klasický piškot:
3 vejce (bílky ušlehat na sníh)
10 dkg cukru krupice
15 dkg polohrubé mouky
3 lžíce vlažné vody
1/2 prášku do pečiva
Krém:
1 šlehačku
ztužovač šlehačky
1 nebo 2 kysané smetany
a podle chuti moučkový cukr
ovoce a 2 sáčky želé<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Piškot:<br>utřít žloutky s cukrem,přidat vlažnou vodu,pol. mouku a nakonec sníh z bílků.Upečeme,vychladlý rozřízneme napůl (používám vždy jen jednu polovinu korpusu na jeden dortík.<br><br>Krém:<br>ušlehat 1 šlehačku se ztužovačem<br>přidat 1 nebo 2 kysané smetany,záleži jak vysoký chcete mít krém....já dávám <br>většinou 2,tentokrát na fotu jen jedna,víc doma nebylo<br>a podle chuti moučkový cukr,dávám dvě vrchovaté lžíce.<br><br>Pak už jen jakékoliv ovoce...může být i kompotované a uvařit želé podle návodu na sáčku.<br><br>Dají se použít i rostlinná šlehačka a rostlinná kysaná smetama od Rami,je to dietnější a nemusíte mít takové výčitky z mlsání :-))<br><br>Můžete i potřít piškot marmeládou než dáte krém.<br><br>