Postup
<br>
<br>Předpis na 1 litr:
320 g jahod,
230 ml šlehačky - asi 1 a 1/2 kelímku (používám 40 % de luxe šlehačku, kupuji v hypernově za cca 15 Kč),
2 bílky,
150 g cukru (množství je přibližné, záleží na chuti a sladkosti jahod)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jahody omyjeme a rozmixujeme společně s cukrem. <br><br>Zvlášť si ušleháme šlehačku a zvlášť bílky. <br><br>Pak smícháme bílé hmoty, pracujeme opatrně, abychom udrželi hmotu co nejvíce našlehanou. <br><br>Pak přilijeme rozmixované jahody s cukrem a promícháme.<br><br>Pokud máme zmrzlinovač (já koupila nový na aukru za 250 Kč), máme vlastně hotovo. Pustíme přístroj, vlijeme směs a mrazíme cca 25 minut. Potom dáme zmrzku do kelímkku, zavíčkujeme a šup do mrazáku. Dá se jíst ale hned po dokončení ve zmrzlinovači a to je nejlepší.<br><br>Pokud nemáme přístroj na zmrzlinu, vlijeme směs do nádoby, která se dá zavíčkovat a dá se v ní i šlehat. Vložíme do mrazáku a necháme promrznout cca 2 cm od okrajů. Pak prošleháme šlehačem. Proces zopakujeme tak 3 x, aby byla zmrzka jemňoučká.<br><br>Je opravdu výborná a garantuju Vám, že lepší jste nejedli. Nevýhoda je, že už si nikdy nebudete chtít koupit jahodovou zmrzlinu v obchodě. :o)))<br><br>Dobrou chuť!!!