Postup
<br>
<br>Těsto:
500g polohrubé mouky, špetka soli, 250g másla, 100g moučkového cukru, 2vanilkové cukry, 2 vejce
Náplň:
1 citron, 500g tvarohu, 3 vejce, 300g cukru krupice, 300g rebarbory<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze surovin na těsto na vále vypracovat těsto a nechat 30 minut odpočinout v chladu. <br>Tvaroh utřít s vejci a 280g cukru na hladký krém. Ten dochutit citronovou kůrou a šťávou. Pokud je moc řidký, přidat trochu vanilkového pudinku. <br>Rebarboru podusit v malém množství vody se zbylým cukrem. <br>Těsto rozválet a vyložit jím plech, udělat okraje. Na těsto nalít tvaroh, poklást rebarborou a péct při 170stupních asi 35 minut. Po vychladnoutí pocukrovat.<br>Rychlé, jednoduché a velmi dobré. místo rebarbory lze použít jakékoliv ovoce.