Postup
<br>
<br>1 kg cukru - krystal, krupice ( já dala třtinový cukr, do mochita si jiný nedovedu představit),
3/4 l vody ,
asi 9 dkg čerstvých nebo asi 6 dkg sušených lístků máty.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vodu s cukrem přivedeme pomalu k varu a vaříme asi 5 min. Tento základní sirup možno ochucovat dál různými bylinkami, ovocem a p.<br><br>Omyté stonky i s lístky vložíme do horkého cukrového sirupu , ( pomačkala a polámala jsem je), necháme přejít var a zakryté necháme asi 1/2 hod ustát. Prochladlý sirup prolijeme ubrouskem ( hustým sítem) a slijeme do lahví. <br>Podáváme s ledem - já s mraženou citronovou -limetkovou šťávou, kterou naliju do formiček na led, do každé dám snítku máty a mrsknu to do mražáku. <br><br>Dělala jsem pro začátek třetinovou dávku a mám cca 400ml sirupu. A ta vůně ááách...