Recepty

Meduňkový sirup

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>20 stonků meduňky- samože i s listy
1,5 litru převařené vychladlé vody ( POZOR- nedávat do horké, ztmavl by!!)
1,5 kg cukru,
šťáva ze 2 citrónů nebo pomerančů,
1 lžička kyseliny citronové,
1 konzervační přípravek dle množství uvedeného na sáčku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdřív si převaříme vodu a nechame vychladit. Pak namočíme meduňku na 24 hod. Trochu ji polámeme, ať pustí více.<br>Druhý den zcedit, přidat 1,5 kg cukru, šťávu z dvou citronů nebo pomerančů, 1 lžičku kyseliny citronové a konzervační přípravek ( já dala 1 Oetker)<br> Zahřát k bodu varu (nevařit) a horké plnit do lahví a hned zašpuntovat. <br>Je výborný do zeleného čaje i do obyč. vody s kostkou ledu a snítkou máty...