Recepty

Papiňákové nadělení

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>sáček kyselého zelí ( nejlepší je vlastní výroba )
asi 10 středních brambor
sůl, pepř, grilovací koření,česnek posekaný na drobno
pikantní klobása
3 lžíce oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do tlakového hrnce si dáme olej, vrstvu syrových brambor nakrájených na kolečka, osolíme, posypeme kořením, na to kolečka klobásy.Takto pokračujeme asi do 3/4 hrnce, nahoru přijde sáček kyselého zelí. Neproplachovat zelí, musí být pikantní a ne jen nakyslé.! Zalejeme asi 2 dl studené vody, zavřeme a vaříme asi 20 minut. Otevřeme, mrkneme, zda jsou brambory měkké a dole je sosík. Pokud nepoužijeme klobásku, pošmáknou si i vegetariáni.