Postup
<br>
<br>4 plátky kotlet či krkovice, směs olivového oleje+Gyros či Argentinského koření, 1/2 cibule, 2 lžíce nejlépe vepéřového sádla, 2 lžíce hladké mouky na zapražení, fazolové mražené lusky, přílohové bramboráčky či jiná chutná nezdravota :o)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zlehka naklepané a posolené plátky masa potřeme směsí z olivového oleje a lehce pikantního koření. Uložíme asi na 2 hodiny do lednice v uzavíratelném boxu,proložíme na proužky pokrájenou cibulí. Na pánvi rozehřejeme sádlo, zprudka orestujeme maso z obou stran spolu s cibulí a dusíme pozvolna nejméně 45min. Poté maso vyjmeme na talíř, zasypeme sosík hl.moukou,po chvíli podlijeme trouchou vody-může být i červené víno či pivečko,řádně rozmícháme a přidáme hrst fazolových lusků. Po částečném změknutí fazolí vrátíme maso zpět,ještě chvíli podusíme. Mezitím si osmahneme bramboráčky, kroketky či jinou chutnou nezdravotu,načančáme na talíř a baštíme. Není to nic složitého,vypadá to pěkně,ještě lépe chutná.. (pozn.:zkoušela jsem místo fazolí i baby karotku,alesosík je pak nasládlý a to mi už tak nechutnalo)<br><br>