Postup
40dkg hladké mouky
250g hery,nebo jakéhokoliv 100% tuku
1 malý bílý jogurt-...např chocenský,aktivia,...
POSTUP PŘÍPRAVY
Hladkou mouku nasypeme do mísy,,,,nastrouháme na struhadle/jako na okurky/ celou kostku pokrmového tuku.Je lepší když je chvíli v lednici aby se dobře strouhal...Přidáme bílý jogurt...Zpracujeme do koule,a necháme odpočinout v lednici asi 20min.Když těsto vytáhneme z lednice,vyválejte na placku,a přeložte.Múžete opakovat 2x.Z těsta se dá uválet i 8 štrúdlú velikosti plechu:-)Záleží na zručnosti.Ale je lepší vyválet opravdu tenkou placku.Těsto se nelepí,a po upečení je křehké..Já do něj balím všechno dle chuti,nasladko,naslano,jak má každý rád..Ale nejlepší je smozřejmně s jablkama:-)Potírám žloutkem.