Postup
<br>
<br>Hříbky (hrst sušených, zamrazených), 3 brambory, 1 mrkev, hrst pohanky, nastrouhaná miska dýně, sušená bazalka, pažitka, petržel, hladká mouka, kysaná smetana, sůl, majoránka, máslo.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na másle osmažíme hříbky, brambory na kostičky, mrkev na kostičky, nastrouhanou dýni, zalijeme vodou a necháme 10 min vařit. mezitím si připravíme v hrnku asi 2 lžíce hl. mouky s vodou (rozkvedláme aby nebyly hrudky) a nalijeme do vroucího základu a zamícháme, osolíme, přidáme bylinky a hrst pohanky lámanky. Vaříme 15 min. ochutíme dle chuti a podáváme na talíři se lžíci zakysané smetany.