Postup
500g pangas
6 středně velkých brambor-syrové
2 větší mrkve- nastrouhané
1 menší porek(cibule)
2 zakys.smetany
20dkg tvrdého sýra nastrouhaného
koření na ryby
kopr+pažitka+libeček
kmín celý
POSTUP PŘÍPRAVY
Rybu necháme rozmrazit a osušíme.Vymažeme máslem(olejem) zapékací mísu.Na kolečka nakrájené brambory naukládáme do mísy.Orestujeme mrkev s porkem(cibulí) a přidáme na brambory.Rybu okořeníme rybím kořením a kmínem a naukládáme na mrkev.To celé zapečeme na 190°na 15min.Mezi tím si připravímeomáčku se zak.smetany+kopru+pažitky+části sýra=smíchat.Omáčku nalejeme na polozapečený pokrm a posypeme další části sýra.Zapečeme tak asi ještě 40min.Je to výborné,lehké jídlo-Dobrou chuť