Recepty

Pangasius(sumeček)po švédsku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g pangas
6 středně velkých brambor-syrové
2 větší mrkve- nastrouhané
1 menší porek(cibule)
2 zakys.smetany
20dkg tvrdého sýra nastrouhaného
koření na ryby
kopr+pažitka+libeček
kmín celý<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rybu necháme rozmrazit a osušíme.<br>Vymažeme máslem(olejem) zapékací mísu.<br>Na kolečka nakrájené brambory naukládáme do mísy.<br>Orestujeme mrkev s porkem(cibulí) a přidáme na brambory.<br>Rybu okořeníme rybím kořením a kmínem a naukládáme na mrkev.<br>To celé zapečeme na 190°na 15min.<br>Mezi tím si připravímeomáčku se zak.smetany+kopru+pažitky+části sýra=smíchat.<br>Omáčku nalejeme na polozapečený pokrm a posypeme další části sýra.<br>Zapečeme tak asi ještě 40min.<br>Je to výborné,lehké jídlo-Dobrou chuť