Recepty

Pikantní vepřové nudličky na medu

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>vepřové maso ( kýta, plecko), sůl, oliv.olej, pepř, česnek, vegeta, pár kuliček shery rajčátek na čtvrtky, na špičku nože zázvoru, asi 1 velká lžíce medu (podle chuti), sklenička zavařených hub - já dala václavky v kys.nálevu (vynikající), mouka na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso nakrájet na tenoučké nudličky (jednak to líp chutná než větší kusy a za druhé je to rychle hotové), na rozpáleném oleji zprudka opéct, posolit, opepřit - nechat zatáhnout. Přidat shery rajčátka, propláchnuté houbičky, podlít a dusit asi 20 minut, pak přidáme med, prolisované 2 stroužky česneku a znovu dusíme do měkkoučka. Nakonec dochutit vegetou a jemně zahustíme vodou s moukou - šťáva by měla být spíš řidší - znovu povařit asi 5 minut. Podávám s rýží.