Postup
800 g vypeckovaných višní, 300 g cukru krupice, 200 ml vody, 2 vanilkové cukry, 1 Gelfix Super 3:1, 6 PL rumu
POSTUP PŘÍPRAVY
Dávka je asi na 4 sklenice po 350 ml.Višně rozmixujeme, smícháme s vodou, cukrem, vanilkovým cukrem a gelfixem. Přivedeme k varu a vaříme asi 6 min. Stáhnene z ohně a přidáme rum. Plníme do vymytých teplých sklenic až po okraj, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme stát přes noc do zchladnutí.Připravit lze i v domácí pekárně.