Postup
<br>
<br>1-2 kg nastrouhaných vařených brambor,40dkg vysočiny ,palička česneku,cibule,kousek špeku,2-3 vejce strouhanka na vysypání pekáče,sůl,pepř a majoránka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli,krájenou vysočinu,špek a česnek osmahneme na pánvi smícháme s nastrouhanými brambory přidáme žloutky osolíme,opepříme vsypeme majoránka vše promícháme a z bílků ušleháme sníh,který do směsi vložíme dáme do vysypaného pekáče a zapečeme do růžova.