Postup
<br>
<br>200g Jizerky,
150g cukru krystal,
2 vejce,
60ml mléka (4 pol.lžíce),
60ml oleje
1/2 vanilkového cukru,
1/2 kypřícího prášku.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cukr s vejci ušleháme do pěny, přidáme vanilkový cukr, kypřící prášek, mléko, olej a Jizerku. Vše důkladně promícháme a vlijeme do forem na mufínky. Pro variantu s želé naplnit mufínky jen trošku! Musí po upečení zůstat místo na jahody a želatinu. Pro variantu bez želatiny ozdobíme kousky jahod a dáme péct.<br>V předehřáté troubě pečeme při 180 stupních až se těsto nelepí na špejli. <br>Variantu bez želé necháme vychladnout a pocukrujeme. <br>Pokud děláme želé tak ozdobíme ještě ve formě jahodama a polijeme želatinou, kterou uděláme dle návodu na sáčku. Poroz, mufínky už musí být vychlazené a želatina musí trošku tuhnout, jinak se nám to vlije do těsta. Hotové necháme pořádně ztuhnout ( např. v lednici)<br><br>