Postup
<br>
<br>12 malých zelených nebo bílých polodlouhých paprik
300g balkánu
100g lučiny
1 lžíve oleje
2 stroužky česneku
mletý pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z paprik vykrojíme vršky se stopkou a opatrně vyjmeme jádřince. Balkánský sýr nastrouháme a promícháme s lučinou. Přidáme utřený česnek a pepř. Směsí naplníme papriky cca do 1 cm od okraje papriky. Potřeme lusk olejem. Naplěné papriky grilujeme 6 minut z každé strany.<br>Příprava buď venku na grilu nebo na grilovací pánvy doma.