Postup
<br>
<br>10 větších žampionů
4 plátky debrecínky
5 dkg nivy (já použila tvrdý sýr)
1-2 lžíce lučiny
sůl, pepř, olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze žampionů odstraníme nožičky, hlavičky oloupeme. Nožičky pokrájíme najemno a orestujeme na másle, přidáme pokrájenou uzeninu. To pak vložíme do misky, přidáme lučinu a sýr a smícháme vše dohromady. Dochutíme solí a pepřem.<br>Hlavičky žampionů plníme hotovou směsí a vkládme do vymazaného pekáčku máslem a pečeme asi 20 min.<br>Dobrota.<br>Je možno ještě navrch posypat strouhaným sýrem. Místo lučiny měkký tvaroh se smetanou…