Postup
<br>
<br>Ingredience:
2 vejce
0.2l moučkového cukru
0.2l oleje
0.5l kefíru, nebo kyšky
400g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
trocha hrozinek, ořechů a kandovaného ovoce<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Příprava:<br>Vejce s cukrem našleháme do pěny a za stálého šlehání přidáme olej. Potom střídavě přimícháme mouku s práškem do pečiva a s kefírem. Nakonec přidáme posekané hrozinky, ořechy a kandované ovoce.<br><br>Těsto nalijeme do větší vymazané a hrubou moukou (nebo strouhankou, piškotovými drobečky atd.) vysypané bábovkové formy a pomalu pečeme v předem vyhřáté mírné troubě.<br><br>Upečenou a vychladlou bábovku vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.