<p>
Nastrouhané brambory dáme do mísy, přidáme jemně pokrájené rohlíky, vejce, osolíme a dobře promícháme. Pak podle hustoty vmícháme cca 150 g hrubé mouky a na pomoučněném nebo solamylem posypaném stole vytvoříme dvě stejně velké šišky, které ihned vložíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a po vyplavání vaříme cca 16-18 minut. Z těsta můžeme udělat i kulaté knedlíky velké jako tenisáky, které po vyplavání vaříme cca 14 minut.
</p>
<p>
*Příloha vhodná k pečenému nebo dušenému masu se špenátem nebo zelím. Vhodné i k omáčkám, gulášům...
</p>