Postup
<br>
<br>600 gramů pol.mouky,60gramů cukru,240gramů másla,3žloutky,1 droždí,1 vanilkový cukr,1 šálek mléka,citronová kůra,špetka soli,na tvarohovou nápln-1 tvaroh,1 vejce,drobet cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>z teplého mléka,cukru,mouky,droždí,umícháme kvásek který necháme vykynout na teplém místě.pakdo něj přidáme mouku,cukr,vanilkový cukr,citronovou kůru,rozpuštěné vychladlé máslo,dál přidáme žloutky a sůl,vypracujeme těsto které dáme kynout na teplé místo.pokud je těsto vykynuté,těsto vyválíme nakrájíme na čtverce,do prostřed dáme tvarohovou nápln kterou jsme si připravily,z jednoho tvarohu,jednoho vejce,cukru,každý kraj smáčkneme doprostřed,dáme na plech který jsme si vymazaly olejem,potřeme bílkem a dáme péci do předehřáté trouby,když jsou hotvové posypeme cukrem