Postup
<br>
<br>400g polohrubé mouky
1 PP (prášek do pečiva)
150g moučkového cukru
200g rostlinného tuku
2 vejce
marmeláda ,nebo džem (asi 250g )
----------------
NÁPLŇ
4dl mléka
1 lžíce másla
500g měkkého tvarohu
200g cukru
1 vejce
1 vanilkový pudink<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Polohrubou mouku smícháme s PP, cukrem a zaděláme změklým tukem (já ho nechám úplně rozpustit v kastrůlku,liju ho dotoho i teplý :)) a vejci. Z těsta se stane takový bochánek. Pekáč vymažeme (vymazávám máslem ) a vysypeme hrubou moukou. Těsto vložíme do pekáče a prstama ho rozetřeme po celém pekáči (trochu piplačka,ale jde to :)), hlavně zvedněte okraje aspoň na 1,5cm + - .Povrch těsta potřete marmeládou,nebo džemem-ne moc velké vrstvy,prostě jen potřít .<br>Část mléka smícháme s tvarohem, přidáme cukr, vejce a máslo (taky rozehřáté).Zbylé mléko smícháme s pudinkovým práškem a nalijeme do tvarohové směsi. Tuto náplň nalejeme na těsto. Dáme do předehřáté trouby (peču asi na 180) a pečeme asi 40minut až okraj zezlátne a náplň ztuhne (náplň by neměla chytit zlatou barvu, opravdu se držte okrajů těsta,aby byly zlaté .<br>Já na buchtu po upečení ještě dávám třeba hoblinky z čokolády .<br>Snad vám bude chutnat ,tak jako chutná mojí rodině :).Dobrou chuť.<br><br>