Postup
<br>
<br>Těsto:100g Hery(trochu rozpustit),100g Mouč.cukru,1 Vejce,Špetku soli,225 g Pol.mouky,
Náplň:1KG Tvarohu,1 Zakysaná smetana(200g),150 Ml.mléka,2 Vejce,1 Vanilkový cukr,60g Gustinu(škrobová moučka),3 lžíce Kakaa.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny na těsto kromě mouky dáme do mísy a vyšleháme.Potom přidáme mouku a vmícháme.Dáme do vymazané a vysypané dortové formy,musíme těsto namačkat a u krajů trochu zvednout nahoru.Náplň:Do šlehací mísy dáme tvarohy,smetanu,cukr i vejce.V hrnku rozmícháme gustin s mlékem a vlijeme do mísy a vše vyšleháme.Polovinu krému oddělíme a přidáme kakao.Vezmeme dvě polévkové lžíce a střídavě vršíme na prostředek formy,až nebudeme mít žádný krém.Pečeme na 190 stupnů,asi 60 minut.Po vyjmutí z trouby zhrzba za 10 minut odstraníme kovovou obruč.