Postup
<br>
<br>500 ml vlažného mléka, 100 g rozpuštěné Hery (nebo jiného tuku na pečení), 150 g cukru, půl lžičky soli, 800 g polohrubé mouky, lžička skořice, kostka čerstvého droždí
náplň: jedno balení mletého máku, 60 g cukru, lžička skořice, cca 100 ml mléka, hrst rozinek<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Makovou náplň s povaříme s cukrem a skořicí, když začne houstnout, přidáme rozinky a necháme přejít varem. Pak necháme dobře vychladnout.<br><br>Těsto - z uvedených surovin vypracujeme v pekárně těsto. Po vykynutí ho rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu vyválíme na velký obdélník a potřeme polovinou makové náplně. Plát těsta od shora nadvakrát přeložíme.<br><br>Nůžkami nastříháme na cca 6 cm široké pásy. Každý pás znovu nůžkami dvakrát nastřihneme, nakonci necháme spojené. Z každého pásu upleteme cop. Necháme ještě dokynout na plechu a pak pomašlujeme rozšlehaným vajíčkem.<br><br>