Recepty

BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>3 hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek...(hrnek o obsahu 2 dcl). Ovoce podle chuti. Neměla jsem sodovku, použila jsem hrnek vlažné vody. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 a 1/2 hrnku. Dávám 1 celé máslo (250 gr), místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Třešně vypeckujeme, uvedené ingredience smícháme, vymažeme a vysypeme plech (používám na vysypání plechu kokosovou moučku). Na plech nalijeme polovinu těsta, poklademe ovocem a nalijeme druhou polovinu těsta. Pečeme při 180° 30 minut.<br><br>