Postup
<br>
<br>Suroviny:
25 dkg pískového cukru,
30 dkg polohrubé mouky,
5 žloutků,
sníh z 5 bílků,
25 dkg tvarohu,
1 vanilkový cukr,
25 dkg tuku (Hera),
citrónová kůra,
1 prášek do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: <br><br>Utřeme žloutky s cukrem, vanilkovým cukrem, herou a tvarohem.<br>Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a mouku. Promícháme a nakonec lehce vmícháme bílky.<br>Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nalijeme těsto a dáme péct do vyhřáté trouby.