Postup
<br>
<br>1/4 l bílků,300g ml.cukru ,100 g ml.ořechů ,100g ml.mandlí ,100g hl.mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bílky + cukr ušlehat sníh,potom lehce vmíchat ostatní přísady. Na plech dám pečící papír na který si nakreslím podle 1/4 l hrníčku kolečka.Papír potřu lehce olejem .Těsto nanáším lžičkou do předkreslených koleček ( tenké asi 2mm) Peču na 200°C...nesmí se sušit ,kolečka by se lámala.<br>Stáčím přes dřevěný kužel do kornoutků.Vyndávám z trouby po 1 kolečku ,protože rychle chládne.<br><br>Plním sněhem vařeným nad parou a máčím v čokoládě.