Recepty

Pizza

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>300 g hladké mouky, 175 ml vlažné vody, 2 polévkové lžíce oliv. oleje, 1 čajová lžička soli s kopečkem, 1 čajová lžička cukru, 1 sáček instantního drožní.
Zadělávám v domácí pekárně. Těsto nemá chybu a krásně se s ním pracuje.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Než nám vykyne těsto připravíme si potěr na pizzu. <br>Dělám ho z 1 rajského protlaku, 2 čaj. lžiček koření na pizzu, 1/2 čajové lžičky soli, 2 stroučky česneku, voda z oliv, nebo jen voda.<br>Nastrouhám si sýr cca 300 g Eidamu, někdy přidám i Nivu, pokud je zrovna doma skladem.<br>Těsto po vykynutí vyválím do požadovaného tvaru, potřu oliv. olejem, natřu potěrku a posypu sýrem, opět zakapu oliv. olejem, ozdobím dle vlastní chuti a fantazie.<br>Peču v troubě vyhřáté na max. cca 10 - 15 minut.